Összetevők(4 adag)
- 1 csillagtök (kb. 1 kg)
- 300 g darált sertéshús
- 2 evőkanál olaj
- kevés vegeta
- bors
- majoránna
A fedőréteghez:
- 1 csésze tejföl (30%-os zsírtartalmú)
- 100 g edami sajt (45%-os zsírtartalmú)
Tápérték(adagonként)
- Kalória: 567 kcal
- Zsír: 45 g
- Nátrium: 222 mg
- Szénhidrátok: 13 g
- Fehérje: 27 g
- Foszfor: 384 mg
- Kálium: 1,137 mg
- Folyadéktartalom: 322 ml
Elkészítés
Ha a csillagtök puha, nem szükséges meghámozni. Vágja le a tetejét, kanalazza ki a belét, és főzze meg. Pirítsa le a darált húst, és fűszerezze kevés vegetával, borssal és majorannával, majd töltse meg vele a tököt. A megtöltött tök tetejére kenje rá a tejföl és a sajt keverékét, majd helyezze az ételt sütőbe, és süsse készre.